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食品加工厂工作服

食品加工厂工作服

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行业动态
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发布时间:
2020/04/24 18:00
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【摘要】:
​众所周知,食品加工厂的工作人员在工作时,必须按严格要求穿上特制的食品加工厂工作服。这是为了杜绝生产过程中,来自人体脱落物对食品的污染及食品辅料中有害物质,污渍对人体的危害。

 

众所周知,食品加工厂的工作人员在工作时,必须按严格要求穿上特制的食品加工厂工作服。这是为了杜绝生产过程中,来自人体脱落物对食品的污染及食品辅料中有害物质,污渍对人体的危害。

主要是因为食品在生产过程中会出现食品污染:

1、皮屑,毛发(包括腋毛)的脱落,人体每隔28天更换一层皮肤,每天脱落的皮屑对加工中的食品造成污染危害;

2、从口、鼻、耳产生的颗粒型污染物;

3、使用化妆品的生产人员化妆品带来的污染;

4、穿着的服装面料中含有对食品有污染、危害的残留或成分。

所以作为食品加工的工作人员,都是要穿食品加工厂工作服的。而普通工作服采用的面料为涤棉混纺面料或是纯棉面料,棉纤维属于短纤维,在长期穿着、摩擦过程中短纤维的结合点会断裂卷起,发毛或形成球,成为细菌、让虫的附体。

同时,由于棉是天然纤维,容易被染色、侵蚀,因此一旦被染色,便不易清洗,长期的污渍不能清除,降低服装的复用性及功能性,在对食品造成污染威胁的同时有损企业形象。因此,食品加工厂,应针对以上所述,进行挑选定制工作服,已达到食品加工厂工作服上的安全防护标准。

还有就是有的生产区域需要食品车间工作服防静电的:比如多粉尘、易燃爆等环境,需要穿着防静电服装;高洁净、无菌区域加工服应具备防静电性能。